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拒絕美食 世界超級(jí)球星必須闖過(guò)的挑戰(zhàn)自我第一關(guān)

郭宣11-22 10:07 體壇+原創(chuàng)

  C羅絕對(duì)拒絕任何酒精飲料,因?yàn)?,他害怕成為一個(gè)像他父親那樣的酒鬼。梅西現(xiàn)在不吃任何比薩餅,以免自己在場(chǎng)上會(huì)突然惡心起來(lái)。布馮一直在拚命拒絕意大利面的誘惑,內(nèi)馬爾不喝茶和咖啡,萊萬(wàn)多夫斯基則只吃他妻子允許吃的東西——他的妻子是位空手道高手。

  任何一位世界級(jí)的足球明星都不是容易練成的,而拒絕美食的誘惑,就是其中一項(xiàng)重要的挑戰(zhàn)。

 

犧牲面食的布馮

  如果尤文圖斯隊(duì)再次奪得意甲冠軍并在冠軍杯中高歌猛進(jìn),那么布馮絕對(duì)是個(gè)中重要因素之一。這位已經(jīng)年高39 歲的著名門將,近年來(lái)的身體狀態(tài)之好,確實(shí)是意甲的迷題之一,以至于有俄羅斯的媒體曾開玩笑說(shuō)他是飲了處女血才保持有如此之好的比賽能力。當(dāng)然,迷底其實(shí)很簡(jiǎn)單:正確的飲食并特別關(guān)愛自己的身體。

  “以我這個(gè)年齡,每周兩賽是非常艱苦的。但是,我喜歡足球,因此,我決定作出一些犧牲,以求能夠更多的出現(xiàn)在賽場(chǎng)上?!辈捡T曾如此公開表示。

  犧牲的第一步是遠(yuǎn)離非運(yùn)動(dòng)食品。布馮承認(rèn),他以前一周能吃12次用各式脂肪醬調(diào)出的面食。但是在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,他在盡量少吃美味的意大利面食——每周現(xiàn)在最多也就吃五次,而且還為此加大了在健身房的訓(xùn)練量。

  第二步,限制美酒的攝入量。這一點(diǎn)對(duì)布馮而言,很困難,因?yàn)?,他本身就是一位美酒生產(chǎn)者。每年,擁有數(shù)個(gè)葡萄園的他和法比奧·考黛拉酒莊,會(huì)生產(chǎn)出9萬(wàn)瓶美酒:紅葡萄酒、白葡萄酒及玫瑰紅葡萄酒,每樣3萬(wàn)瓶。所以,拒絕葡萄酒,對(duì)于布馮而言,比拒絕意大利面就更困難了。但是,他也一直在努力:“如果說(shuō)以前我每周喝10杯的話,現(xiàn)在,只喝兩杯。適當(dāng)飲酒是保持身體狀態(tài)的一個(gè)竅門?!?/p>

  此外,為了讓身體指數(shù)更加漂亮,布馮一直在使用美國(guó)霸能科技的“負(fù)離子手環(huán)”。他認(rèn)為這種高科技手環(huán)可以讓他的身體和能量之間達(dá)到更好的平衡,為此,他甚至在正式的比賽中都不會(huì)摘下這種可以隱藏在手套之下的小東西。雖然一直有人指稱這種手環(huán)更多的作用是心理方面的,不過(guò),除了布馮之外,莫斯科斯巴達(dá)克的主帥卡雷拉、籃球運(yùn)動(dòng)員科比·布萊特也都是這種手環(huán)的推崇者。

遠(yuǎn)離咖啡的內(nèi)馬爾

  當(dāng)初內(nèi)馬爾以7200萬(wàn)歐元的身價(jià)從桑托斯轉(zhuǎn)會(huì)到巴薩的時(shí)候,差點(diǎn)因?yàn)樯眢w的原因在最后關(guān)頭失?。后w檢時(shí)發(fā)現(xiàn)內(nèi)馬爾貧血——血液中鐵含量不足。為此,巴薩要求當(dāng)時(shí)體重僅為59公斤的內(nèi)馬爾在短時(shí)間內(nèi)解決這一問(wèn)題,并為之派出了身價(jià)不菲的營(yíng)養(yǎng)師。

  內(nèi)馬爾和他的營(yíng)養(yǎng)師在第一時(shí)間就選擇了維他命A,于是,他的菜單中出現(xiàn)了大量的雞肉、魚肉、貝類產(chǎn)品及谷類混合物,至于被布馮嚴(yán)格禁食的面食,而成為了內(nèi)馬爾的必選,而且,營(yíng)養(yǎng)師還為其特意調(diào)制了一種可以補(bǔ)充能量的雞尾酒。

  這種方法非常有效,內(nèi)馬爾在一個(gè)月之內(nèi)體重就增加了3公斤。當(dāng)然,為了提高這些新增加肌肉的反應(yīng)速度,內(nèi)馬爾的私人體能教練為內(nèi)馬爾又專門設(shè)計(jì)了一套體操動(dòng)作進(jìn)行相應(yīng)的配套訓(xùn)練。

  現(xiàn)在,已經(jīng)轉(zhuǎn)會(huì)到美食之都巴黎的內(nèi)馬爾,每天仍然會(huì)攝入1.5升的飲料,主要是果汁、水或者酸奶及麥片的混合物。不過(guò),他拒絕喝咖非、茶等飲料,因?yàn)槟切╋嬃蠒?huì)讓肌體內(nèi)的水分很快地消失。此外,營(yíng)養(yǎng)師還建議他多吃水果及蔬菜,而他菜譜中的蘆薈汁、杏仁有利于傷痛的恢復(fù),香蕉和椰子奶則有助于鍛煉后的身體調(diào)理,甜菜,黃瓜和胡蘿卜則主要用于排除身體內(nèi)的毒素。所以,內(nèi)馬爾的早餐主要是 天然酸奶和麥片。午餐 - 魚或瘦肉(牛肉,雞肉,兔肉)配蕎麥,米飯、意大利面及配菜。睡前三小時(shí)吃晚飯:除了將沙拉排除在外,食譜基本和午餐一樣。

不碰鱈魚的C羅

  C羅將每天所需要補(bǔ)充的能量分成六餐攝入,他不吃糖,只喝蛋白質(zhì)奶昔,為了加快新陳代謝,大量的蔬菜絕對(duì)也是他的選擇。當(dāng)然,為了確保每天攝入的熱量是3000卡路里,魚肉、海鮮以及一些烤制品,則是他的最愛。

  C羅非常喜歡吃腌鱈魚。以前,腌鱈魚在葡萄牙被認(rèn)為是窮人才會(huì)吃的咸菜。但是,二戰(zhàn)之后,其身價(jià)卻是一路飛升 ,現(xiàn)在已絕對(duì)被認(rèn)為是上品了。不過(guò),葡萄牙國(guó)家隊(duì)的大廚埃里奧卻禁止他多吃這種東西:“C羅是真的其喜歡腌鱈魚,但那是不能多吃的,因?yàn)槠淇防锖渴?00。

  C羅每天喝很多的水,早餐和白天加餐的時(shí)候,他也盡量的喝一些果汁。他幾乎從來(lái)不喝酒,因?yàn)樗母赣H在51歲的時(shí)候就因?yàn)榫凭蕾嚢Y去世了。偶爾,他只會(huì)喝一點(diǎn)點(diǎn)昂貴的紅酒。

  

放棄比薩餅的梅西

  巴薩負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)會(huì)事宜的顧問(wèn)比克薩奇在一次訪談中曾透露,梅西以前非常喜歡猛吃比薩餅,對(duì)自己的食譜更是很不關(guān)心。然而,當(dāng)肌肉的拉傷開始不停地困擾他、而且他甚至在比賽的時(shí)候都出現(xiàn)嘔吐的情況時(shí),他在朋友的建議下找到了意大利著名的營(yíng)養(yǎng)師巴澤爾。

  意大利營(yíng)養(yǎng)師為梅西確定了五樣主要食物:水、優(yōu)質(zhì)橄欖油、全谷食品、新鮮的水果和蔬菜。梅西從自己的食譜中徹底剔除了咸味食品以及含糖豐富的食品,而且,他也盡量不去碰白面包并限制肉類食品的攝入量。

  比賽開始前90分鐘,梅西會(huì)盡量吃一些水果,比如芒果、蘋果或是香蕉,原因則是這些水果富含果纖維質(zhì)但糖的含量并不高。

 

不喝牛奶的萊萬(wàn)多夫斯基

  “他很瘦,雙腿跟火柴棍似的,以至于我經(jīng)常擔(dān)心他的腿說(shuō)不定什么時(shí)候就被人踢斷了,所以,我甚至曾建議他多吃些培根。”萊萬(wàn)多夫斯基剛出道時(shí)的青年隊(duì)教練西科爾斯基曾對(duì)萊萬(wàn)多夫斯基的體能狀態(tài)非常擔(dān)心。但具有諷刺意味的卻是,現(xiàn)在萊萬(wàn)多夫斯基是拜仁最具對(duì)抗能力的球員之一,而且,他在多特蒙德隊(duì)時(shí),外號(hào)甚至是意味著最抗撞擊的“身體”。

  萊萬(wàn)多夫斯基身上這一戲劇性的變化,應(yīng)當(dāng)歸功于他曾經(jīng)奪過(guò)空手道世錦賽金牌的妻子安娜·斯塔丘斯卡:她現(xiàn)在是著名的營(yíng)養(yǎng)師,不僅已經(jīng)出過(guò)四本關(guān)于健康飲食的書了,甚至還創(chuàng)造出了自己的品牌的運(yùn)動(dòng)食品。

  作為一名甜食愛好者,萊萬(wàn)多夫斯基在妻子的要求下,不僅完全拒絕了高糖食品,甚至連牛奶都從自己的食譜中去掉了?,F(xiàn)在,他只是偶爾吃一點(diǎn)點(diǎn)黑巧克力,酒精類飲料當(dāng)然他是也在盡量躲避。

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